sábado, 14 de mayo de 2011

CUCURUCHOS DE POLLO REBOZADO


Muchas veces me cuesta mucho que mi hijo Víctor coma. Por eso, a veces, intento presentarle la comida de manera que pueda resultarle divertida.
Cuanto hago pechucha de pollo rebozada, se lo presento en cucuruchos de papel antiadherente de cocina, y le dejo que se lo coma con las manos. Puede mojarlos en ketchup o en una salsa de queso como en esta ocasión. Os puedo asegurar que cuando se lo hago así, los filetitos VUELANNNN.

Ingredientes

2 pechuchas de pollo o pavo
Sal
Aceite
Harina
Pan para rebozar
1 Huevo.
Papel de cocina antiadherente.

Preparación

Superfácil. Cortar las pechugas en forma de palitos. Salar, pasarlas por harina, huevo y pan rallado. Freir en aceite. Formar cucucuchos de papel y servir.

2 comentarios:

  1. Y no me extraña que vuelen...
    Están buenísimas así, rebozadas y con una salsita!
    ¿queda algún cucurucho? ;-)

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  2. Pues no quedó ninguno Raquel!!!
    Pero no creo que de tus deliciosas alitas de pollo tampoco quedase ninguna!!!

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