ENSALADA DE GRANADA Y NUECES

INGREDIENTES

1 granada.
1 lechuga de roble
media cebolla fresca
1 tomate
Sal
Aceite
Vinagre
Glasé de frambuesa
50 gramos de nueces


Preparación.

Desgranar la granada, dando unos golpecitos con un mortero, así salen los granos estupendamente.
En un bol echar la lechuga de roble una vez cortada y lavada, la cebolla, tomate, granada  y nueces.
Incorporar la vinagreta de sal, aceite, vinagre y por último echar el glasé de frambuesa ( yo lo compré en el Carrefour). Servir.