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Este blog lo he creado con la finalidad de recopilar todas aquellas recetas que he elaborado para los que más quiero...







sábado, 14 de mayo de 2011

CUCURUCHOS DE POLLO REBOZADO


Muchas veces me cuesta mucho que mi hijo Víctor coma. Por eso, a veces, intento presentarle la comida de manera que pueda resultarle divertida.
Cuanto hago pechucha de pollo rebozada, se lo presento en cucuruchos de papel antiadherente de cocina, y le dejo que se lo coma con las manos. Puede mojarlos en ketchup o en una salsa de queso como en esta ocasión. Os puedo asegurar que cuando se lo hago así, los filetitos VUELANNNN.

Ingredientes

2 pechuchas de pollo o pavo
Sal
Aceite
Harina
Pan para rebozar
1 Huevo.
Papel de cocina antiadherente.

Preparación

Superfácil. Cortar las pechugas en forma de palitos. Salar, pasarlas por harina, huevo y pan rallado. Freir en aceite. Formar cucucuchos de papel y servir.

2 comentarios:

  1. Y no me extraña que vuelen...
    Están buenísimas así, rebozadas y con una salsita!
    ¿queda algún cucurucho? ;-)

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  2. Pues no quedó ninguno Raquel!!!
    Pero no creo que de tus deliciosas alitas de pollo tampoco quedase ninguna!!!

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