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Este blog lo he creado con la finalidad de recopilar todas aquellas recetas que he elaborado para los que más quiero...







miércoles, 19 de enero de 2011

ENSALADA DE GRANADA Y NUECES



INGREDIENTES

1 granada.
1 lechuga de roble
media cebolla fresca
1 tomate
Sal
Aceite
Vinagre
Glasé de frambuesa
50 gramos de nueces


Preparación.

Desgranar la granada, dando unos golpecitos con un mortero, así salen los granos estupendamente.
En un bol echar la lechuga de roble una vez cortada y lavada, la cebolla, tomate, granada  y nueces.
Incorporar la vinagreta de sal, aceite, vinagre y por último echar el glasé de frambuesa ( yo lo compré en el Carrefour). Servir.


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